ထိုင်ဝမ်မှ လွမ်းမိတာလေးများ

ထိုမ်ဝမ် ပို့စ်တွေ ပြန်ရေးဖြစ်တော့လည်း လွမ်းစရာလေးတွေ ပေါ်လာပြန်ရော။ ကောင်လေး ချောချောလေးတွေတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ စားခဲ့မိသမျှ အစားအသောက်လေးတွေပါ။ လွမ်းလှချည်ရဲ့!!! :-'(

ပထမဆုံးအနေနဲ့ ထိုင်ဝမ်ရောက်ရင် မစားမဖြစ် စားရမယ့် အမဲသား ခေါက်ဆွဲ စားဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်မ Kaohsiung မှာ တစ်ည တည်းဖြစ်တုန်း အိမ်ရှင်တွေက မြို့ထဲက နာမည်ကြီးတယ် ဆိုတဲ့ အမဲသား ခေါက်ဆွဲဆိုင်မှာ လိုက်ကျွေးပါတယ်။

ပထမဆုံး side dishes တွေကို မှာပါတယ်။ အစက side dish တွေကို အလကား ရတယ် ထင်နေမိတာ - နောက်မှ ပိုက်ဆံပေးရမှန်း သိတယ်။

ဂဏန်းသားသုပ်

အမဲအစုံ (အသည်းတွေ၊ အူတွေ၊ ကလီစာတွေ အကုန်ပဲ - ခေါက်ဆွဲထဲ ထည့်စားဖို့)

ရေညိှသုပ် (ထင်တာပဲ)

အရန်ပွဲ ကောင်တာ

သိပ်မကြာခင် အမဲသားခေါက်ဆွဲပွဲတွေ ရောက်လာပါတယ်။ menu က တရုတ်လိုတွေဆိုတော့ ဘာသာပြန်ပေးတာကိုပဲ နားထောင်ပြီး ဘယ်ခေါက်ဆွဲရွေးမယ် ဆိုပြီးပဲ ရွေးဖြစ်ပါတယ်။

အမဲခေါက်ဆွဲ (ဆီချက်ပုံစံမျိုး)

ဒါက ကျွန်မစားဖြစ်တဲ့ အမဲသားခေါက်ဆွဲပြုတ်

အောက်က ပုံတွေကတော့ ထိုင်ဝမ်တစ်လျှောက် ခရီးသွားရင်း စားဖြစ်တာလေးတွေပါ။ "တစ်နယ်က အရသာ တစ်နယ်နဲ့ မတူဘူး၊ စားကြည့်၊ စားကြည့်" (ဒါမှမဟုတ်) "ဒီ dish က ဒီနယ်ရဲ့ နာမည်ကြီးပဲ.. စားကြည့်" ဆိုလို့ စားကြည့်လာခဲ့တာတွေပါ။ :P

မြေအိုးကင်းမွန် (ဒါက Kenting မှာ စားဖြစ်တာ)

ဖက်ထုတ်ပြုတ် (ဒါက Hualian မှာ တစ်ညအိပ်တုန်းက night market တစ်ခုနားမှာ စားဖြစ်တာ)

ဒါက ပန်းပွင့်ဖူးလေးတွေကို တမ်ပူရာ ကြော်ထားတာ

ဒါက Kenting မှာ တစ်ညအိပ်ဖြစ်တုန်းက တည်းခိုတဲ့ တည်းခိုခန်းက ချက်ပေးတဲ့ အမေရိကန် မနက်စာ

(အမေရိကန် မနက်စာ စားမယ်ဆိုပြီး ပြောလိုက်တော့ ဒီလို ကျွေးတာပဲ)

ဒါကလည်း Kenting က sea food restaurant က ပုဇွန်ပေါင်း

တိုဖူးဟင်းချိုတစ်မျိုး

အမဲသားခေါက်ဆွဲအကြွတ်ကြော်

ဒါက လူအများကြီး စုစားပြီး ရှင်းရတာ ပိုတန်တယ်ဆိုလို့ စားသောက်ဆိုင်မှာ စားဖြစ်ကြတုန်းက

ဆိုင်က အမြည်းပေးထားတဲ့ ငါးကြော်အချိုရည်ဆမ်းကြော်

ဒါကတော့ Sun Moon Lake သွားတုန်းက night market လေးမှာ ဝယ်စားဖြစ်တဲ့ ငါးကလေး နဲ့ ပုဇွန် ကြွတ်ကြွတ်ကျော်

Sun Moon Lake ညစျေးတန်းက ကြက်သား အစားအစာတစ်မျိုးရောင်းနေတဲ့ ဆိုင်ရှင်တွေ

pita roll (ဒါကတော့ စပိန်နဲ့ ထိုင်ဝမ် ဖက်စပ် အစားအစာပါ)

ချယ်ရီယို

ဗိုက်ဆာလို့ ကားပေါ်မှာ စားဖြစ်တဲ့ tater tots (ဒါကတော့ ထိုင်ဝမ် အစားအစာ မဟုတ်ဘူး :P)

snack shop တစ်ခုက ဝန်ထမ်းတွေ

ကျွန်မတို့ကို ကားမောင်းလိုက်ပို့တဲ့ အန်တီကြီးတွေက တော်တော် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်ပါတယ်။ ကားလည်း လိုက်မောင်းပို့ရသေးတယ်၊ ဓာတ်ပုံ ရိုက်ဖို့ လှမယ့်နေရာတွေမှာလည်း ရပ်ပေးတယ်။ ပြီးတော့ အစားကောင်းအသောက်ကောင်း ဆိုင်လေးတွေကိုလည်း လိုက်ပို့ပေးတယ်။ ပိုက်ဆံ မယူဘူး ပြောလွန်းလို့ ကျွန်မနဲ့ ဆန်ဒရင်းနဲ့ ခဏခဏ အတင်း ပိုက်ဆံပေးရပါတယ်။

ထိုင်ပေက ပြန်လာတော့ အနောက်ဘက် ကမ်းရိုးတန်းကနေ Pintung City ကို
ပြန်လာတုန်း၊ An Ping မြို့မှာ ဝင်လည်ခဲ့သေးတယ်။ အဲ့ဒီမှာ နာမည်ကြီး Chou's
Shrimp Roll ဆိုင်မှာ စားခဲ့ကြပါသေးတယ်။ နာမည်ကြီးဆိုင်ဆိုတော့ အကြာကြီး
တန်းစီပြီးမှ စားပွဲ ရပါတယ်။ အကြာကြီး စောင့်ရကျိုးလည်းနပ်အောင် အစားအသောက်က ကောင်းလှပါတယ်။

ဆိုင်ခွဲတွေ ၃၊ ၄ ခု ရှိတဲ့ထဲက ကျွန်မတို့ သွားစားဖြစ်တဲ့ ဆိုင်က အကောင်းဆုံးလို့ ပြောပါတယ်။

ပုဇွန်ဖက်ထုတ်ပြုတ်

ဒီ အမဲသားခေါက်ဆွဲက မတူဘူးနော်။ စားကြည့် ဆိုလို့ စားလာတာ။ ဟုတ်တယ်.. အရသာ မတူပါဘူး။

အခုဟာက အမဲကြိတ်သားနဲ့ လုပ်ထားပြီး ပုဇွန်လေးတွေ ပါပါတယ်။

ပုဇွန်လိပ်ကြော်

ပြီးတော့ An Ping မှာ လည်စရာနေရာတွေ လျှောက်လည်ဖြစ်ပါသေးတယ်။

ဂုံးတွေ ထင်တာပဲ.. အဲ့ဒါကို မီးဖုတ်ကင်ထားတာ

နာမည်ကြီးတယ်ဆိုတဲ့ ဖရဲသီး လက်ဖက်ရည် (သောက်လို့ ကောင်းသား)

ဒီအောက်က ပုံတွေကတော့ ကျွန်မ တကယ် assign ကျတဲ့ မွေးစား မိသားစု နဲ့ စားဖြစ်တာတွေပါ။ သူတို့က အလုပ် လုပ်နေတဲ့သူတွေဆိုတော့ အိမ်မှာ ဟင်းချက်မစားကြပါဘူး။ မနက်စာတောင် အပြင်ထွက်စားရပါတယ်။ :)

အိပ်ရာထ နောက်ကျလို့ မနက်စာ + နေ့လည်စာ ဆိုင် တစ်ခုမှာ စားဖြစ်တဲ့ ဘာဂါ နဲ့ နွားနို့လက်ဖက်ရည်

(နောက် ၂ နာရီလည်း ကြာရော နေ့လည်စာ ထပ်စားရပြန်တယ် :P)

ဒါကတော့ အိမ်ရှင် ဆရာမ စားတဲ့ ကြက်သား တယ်ရီယာကီပါ။

ကြက်သား တယ်ရီယာကီနဲ့ အတူပါတဲ့ side dish လေးတွေ ပြင်ထားတာ တော်တော်လှတယ်။

ဒါက ဆရာမ ရဲ့ သမီး နေ့လည်စာ အဖြစ် စားတာပါ။ ကလေး ဆိုတော့ သူ စားချင်တာ စားတာပေါ့။ :)

ဒါကတော့ ကျွန်မ စားတဲ့ ပင်လယ်စာ ခေါက်ဆွဲပြုတ်။ မနက်စာ နဲ့ သိပ်မကွာတော့ light food လေးပဲ စားဖြစ်တယ်။

အောက်က ပုံကတော့ စားဖြစ်တဲ့ အထဲမှာ မပါပါဘူး။ :P ဟာသ လို့ ပြောရမလား။ ကျွန်မ Kaohsiung မှာ တည်းတဲ့အိမ်မှာ မွတ်စလင် ဘာသာဝင် participant လည်း တည်းတယ်။ သူ့ကို သူ့ အိမ်ရှင်က ဘာတွေ ဘာတွေ မစားဘူးလဲ လို့ မေးတော့.. ဝက်သား၊ စသဖြင့် ပြောတယ်။ ပြီးတော့ ခွေးသား တဲ့။ (တရုတ်တွေက ခွေးသား စားကြတယ်လို့ သူက ကြားဖူးနေတာကိုး) အိမ်ရှင်က ပြန်ပြောတယ်။  "ငါတို့လည်း ခွေးသား မစားပါဘူး" တဲ့။ "ငါတို့က ခွေး အရမ်းချစ်တာ" တဲ့။ စိတ်မဆိုးလို့ တော်သေးတယ် :D

Kaohsiung မှာ တည်းတဲ့အိမ်က အချစ်တော် ခွေးလေး ၃ ကောင်ထဲက တစ်ကောင်